|
|
Papaja Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- papaja
- 50 gr rauwe ham
- 1 eetl. mosterdvruchten
- 1 afgestreken theel. kerrie
- 1 scheutje cognac
- 4 maraschinokersen
- 4 partjes manderijn op siroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De papaja wassen, drogen, middendoorsnijden, de zaadjes verwijderen en het vruchtvlees met een aardappelboor of een klein lepeltje uitsteken. De ham in reepjes snijden. De mosterdvruchten grof snijden. Het vruchtvlees met de hamreepjes, de mosterdvruchten, de kerrie en de cognac vermengen en in de schilhelften doen.
|
|
|